Os preços mais baixos garantidos para o aluguer de automóveis em mais de 6.000 locais em todo o mundo

 

Os preços mais baixos garantidos para o aluguer de automóveis em mais de 6.000 locais em todo o mundo

 

Reserve seu hotel online

 

 

Você está aqui

Chile/Santiago – restaurantes imperdíveis

  • Total de visitas: 1438724
  • Unique Visitors: 210669
  • Registered Users: 3418
  • Last Registered User: leonorafalbo86805992
  • Published Nodes: 115
  • Your IP: 54.162.164.86
  • Since: 02/27/2014 - 13:02

Olá viajantes...o Chile também encanta por sua gastronomia. Para os amantes de frutos do mar então...hummmm! De lamber os dedos...

 Há uma variedade enorme deles em razão da proximidade o Oceano Pacífico com preços acessíveis.

Alguns com nomes bem esquisitos – machas, vieiras, congrio, centolla, mexilhões, etc etc...O curanto é um prato muito solicitado por lá (mistura de mariscos, carne  de vaca, frango e lingüiça). Eu, particularmente, O-D-I-E-I machas:

Além disso, o pisco sour domina este país e tem em qualquer esquina. Sempre servido como aperitivo, seu gosto forte e marcante agrada o paladar.

Impossível conhecer todos os famosos restaurantes da capital chilena, então separei alguns que adorei.

Restaurantes:

- Aqui esta coco: sem duvidas o melhor lugar para experimentar a famosa centolla (um caranguejo enorme e delicioso bem característico do Chile). Bem tradicional e agradável, com comidas deliciosas.

Endereço: La Concépcion, 236- Providencia- www.aquiestacoco.cl

Indicações: rodada de marisco para começar (para duas pessoas, $ 23.500 pesos), Congrio Mai Mai (peixe delicioso) e torta de lúcuma (merengue de lúcuma, uma fruta regional- $4.400 pesos). Esta refeição, para ter uma idéia, sem bebida alcoólicas, saiu a $ 58.000 pesos.

- Borde Rio - Complexo gastronômico, com 11 restaurantes, na beira do rio Mapuche, com comidas do mundo todo e bem agitado à noite, num bairro nobre (comida italiana, peruana, japonesa, chilena, islandesa, asiática, espanhola). Recomendo o badalado Lamu Lounge, com decoração africana e comida...perfeita! Para variar (rsrsrs), experimentei o Congrio de olivas negras, acompanhado de tomates frescos , parmesão e rúcula. Este restrô tem lounge e toca músicas muito legais. Fui almoçar e achei beeeem vazio...mas gostei muito do local.

Endereço: Av. Monsenor Escrivã de Baloguer, 6400, região metropolitana- www.borderio.cl

- Restaurante Bali-hai: restaurante típico, com características do norte do Chile e das Ilhas do pacífico sul (Ilha de Páscoa), com comida muito mais ou menos. Beeeeem turistão... mas gostei de conhecer por causa das danças típicas e de um pouco mais da cultura chilena.(Comprem no local pois é mais barato do que no Brasil). A entrada com o jantar sai em média U$ 80 por pessoa.

Endereço: Av. Cristóbal Colón, 5146, Las Condes -www.balihai.cl

- Giratório (interessante chegar antes de anoitecer por causa da paisagem). O local é meio decadente mas vale pela vista e a comida é boa (só isso), com preço justo. Sugestão: Ceviche de entrada, Camarões Andinos e Congrio Grille Salsa com machas (tipo ostra)

Endereço: Av. 11 de Septiembre, 2250, P16, Providencia -www.giratorio.cl

- Azul Profundo (frutos do mar)-o lugar fica próximo ao pátio Bella Vista e a decoração é como se estivéssemos dentro de um barco...linda demais, apesar de pequeno. Maravilhoso!!! Recomendo a entrada: empanadas de camarão. Se tiverem coragem, experimentem tubarão. O prato mais servido por lá é a Paila Marina, uma sopa de frutos do mar com mexilhões, chorito, ameijas, e camarões. Confesso que não tive coragem...

Endereço: Constitucion 111, bairro Bella Vista - www.azulprofundo.cl

- Como Água para Chocolate (precisa de reserva): bem perto do pátio bella vista, também é temático e representa uma vila grega... muito bonito. Cozinha afrodisíaca, sobremesas deliciosas E LINDAS. Lugar super aconhecgante...romântico  demais. Comi um medalhão de filé perfeito (Filete al lado) e de sobremesa, Tofi. Uau!!!

Endereço: Constitución 88, bairro Bella Vista -    www.comoaguaparachocolate.cl

-  Pátio BellaVista- barzinhos legais, boates, restaurantes- legal para bater perna. Para mim, o melhor dos lugares é o bar Backstage!!! Aff... Um bar super alto astral, com dois ambientes (externo e interno), com música ao vivo, geralmente rock dos anos 80. A comida para jantar não é boa, mas os tira-gostos e bebidas...atraem os mais jovens. O estilo do local, a galera bonita e a música de excelente qualidade torna imprescindível a visita.

Agora vou dar umas dicas quentinhas e super super super recentes, de um casal de amigos queridos e super refinados, Liza e Clodoaldo que chegaram essa semana de lá:

- Coquinaria: no subsolo do badalado hotel W, parecido como o restaurante Eatly de New York, numa versão menor. Além de comidas deliciosas também é possível comprar coisas de culinária (mercado gourmet).

 

Endereço: Isidora Goyenechea, 3000-www.coquinaria.cl

- Osaka: No hotel W, no 4º andar, também delicioso e muito sofisticado. Uma mistura das cozinhas japonesa, peruana, tailandesa e chinesa que deu muito certo com os ingredientes chilenos!

A refeição para o casal (só para ter uma idéia) custou 36.400, com essas entradas mas dois pratos de seis sushis cada um, doce e um salgado, que estavam divinos - best sushi ever.

Endereço: Isidora Goyenechea, 3000

-Astryd Gaston: com cozinha contemporânea peruana, um lugar super sofisticado que agrada todos os sentidos...talvez nem tanto o bolso (kkk).

O casal optou por uma super indicação do chef, com um mix de várias coisinhas deliciosas, saindo a $30.000 por pessoa duas entradas, uma fria outra quente, três pratos principais e um combinado de sobremesa. E Clodoaldo visitou a cozinha deste restr}ô especialmente para o loucasporviagem e não se descepcionou...Arrasou!!!Grata pela defer~encia amigo. Dicas assim são sempre bem-vindas.

Endereço: na residencial Calle Antonio Bellet, no coração de Providencia, entre a movimentada 11 de Septiembre e a moderna Andrés Bello, que contorna o rio Mapocho.

Ai ai...o Chile me encanta por todos os seus sabores e fico com água na boca só de lembrar de suas delícias. Um lugar para voltar sempre e sempre!

Categorias: 
Comidinhas

Comentar

Plain text

  • Nenhuma tag HTML permitida.
  • Endereços de páginas de internet e emails viram links automaticamente.
  • Quebras de linhas e parágrafos são feitos automaticamente.
CAPTCHA
Esta pergunta serve para testar se você é um humano ou não para prevenir envios automáticos.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.